『食遊記』荔枝肉
文：卓成曦    圖：卓成曦
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年，在飯館中吃飯時，常常見到點荔枝肉的外地遊客，一邊吃一邊嘀咕：咦，這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢？這還真不是笑話，我就遇到過幾次，那時真想問問他們：螞蟻上樹中有螞蟻嗎？夫妻肺片中有肺片嗎？

期數：471期
頁數：2p

『微說藏學』風馬
文：龍仁青    圖：龍仁青
龍仁青 龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等，散文集《馬背上的青海》等；翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等，作品被譯為英、日等多國文字出版。

期數：471期
頁數：2p

『自由行』原味南台灣
文：余晴峰    圖：余晴峰
都市人幾乎都忘記食材本來的樣子了，甚麼豬肉、白菜、海蝦……彷彿這些一切都來自超級市場，實情當然不是這樣。這趟我們走訪台灣南部的鹽場、蝦場和農場，追尋食材的原貌，在這個基因改造食物橫行的年代，品嚐一道道美味可靠的有機菜式。

期數：467期
頁數：6p

『食遊記』九轉大腸與草頭圈子
文：卓成曦    圖：卓成曦
豬大腸算是個重口味的食材，愛它者趨之若鶩，恨它者躲之不及。吃飯時想噁心一下女朋友，就常常會問她要不要來盤豬大腸刺身，往往都會惹來一頓臭罵，可見它的威力有多大。

期數：467期
頁數：2p

『微說藏學』唐卡
文：龍仁青    圖：龍仁青
甚麼是唐卡？廣為流傳的解釋是用礦物質顏料繪製、彩緞裝裱的藏傳佛教內容的卷軸畫。我一直認為這樣的解釋太過表面，抑或說，由於對唐卡的藝術屬性的強調，它原本的用途卻被遮蓋了。其實，唐卡，是藏傳佛教修行者用來修行的一種輔助工具——藏傳佛教有一種特別的......

期數：467期
頁數：2p