『自由行』原味南台灣
文：余晴峰    圖：余晴峰
都市人幾乎都忘記食材本來的樣子了，甚麼豬肉、白菜、海蝦……彷彿這些一切都來自超級市場，實情當然不是這樣。這趟我們走訪台灣南部的鹽場、蝦場和農場，追尋食材的原貌，在這個基因改造食物橫行的年代，品嚐一道道美味可靠的有機菜式。

期數：467期
頁數：6p

『自由行』冬日約定 張家口
文：程惠敏    圖：馬耀俊
很多人拜金庸武俠小說《射鵰英雄傳》而認識張家口，因為郭靖、黃蓉在張家口邂逅；但小說中描寫的繁華景象要在300年後才出現。及後中俄茶葉貿易興盛，張家口市因張庫大道而興盛，使這個塞北城市聞名中外。隨着張家口被選為2022年冬奧運動會比賽場地之一，不如在......

期數：463期
頁數：6p
價格：HK$4.00