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『自由行』原味南台灣
文:余晴峰    圖:余晴峰
...sp;鹽之味 井仔腳瓦盤鹽田 台灣是個海島,沿岸的城市總是飄盪着海水的潮濕與鹹味,鹽業也曾是寶島的重要經濟支柱。位於台南北門的「井仔腳瓦盤鹽田」是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,所謂瓦盤鹽田,是以破缸片作為結晶池鋪面的鹽田,與常見的土盤鹽田相比,缸......

期數:467期
頁數:6p
 


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