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- 『主題故事』死有所乎歸 中國喪葬文化大觀
人生大事，莫過於生死。 千百年來，人們因應風俗與氣候之差別， 發展出各式各樣的喪葬儀式， 這些禮儀承載不同族群對死亡的思考， 然而，出於生物本能對生命結束，以至未知世界的恐懼， 人們對喪葬議題往往避而不談。 今次我們試圖克服禁忌，由香港的殯葬......
期數：483期
頁數：48p
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- 『主題故事』絲路賞秋
絲綢之路不僅貫穿東西、見證文明交匯，更有無數令人驚嘆的自然與人文景觀：早秋時節，氣候溫暖的關中平原率先迎來收穫季，豐收景色宛如重彩油畫；乾燥秋風吹入草原大漠，將阿爾泰山的牛羊轉入秋冬牧場，將塔克拉瑪干的胡楊染成金色；深秋來臨，初雪籠罩敦煌莫高......
期數：483期
頁數：26p
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- 『食遊記』螺螄粉
如果有天你去逛街，突然聞到了一股臭味，以為經過了一個廁所，扭頭看看又不是。氣味又不像臭豆腐，因為臭味中還帶着些酸腐的氣息，那這氣味一定是從附近一家螺螄粉店飄出來的，而這股酸腐的臭味來自於螺螄粉中所加入的腌製酸筍。
期數：483期
頁數：2p
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- 『生趣在野』 火燄般的火烈鳥
在非洲行攝野生動物世界時，欣賞火烈鳥和拍攝火烈鳥鋪天蓋地的壯觀場面是其中一個必不可少的節目。 這種大鳥全身的羽毛主要為朱紅色，特別是翅膀的羽毛，光澤閃亮，看上去像一團熊熊烈火，因此叫火烈鳥。這物種的體形長得很奇特：頸部常常呈S形彎曲；頭部很小，......
期數：483期
頁數：4p
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- 『主題故事』晉北軍堡 ——被遺忘的長城
山西左雲縣摩天嶺長城被稱為小八達嶺，因為這段長城走勢險峻，巨大的邊牆佈滿了風化造成的坑洞 山西長城夯土史詩 在明朝著名的「九邊」軍鎮防禦系統中，晉北軍堡群是真正的中流砥柱，堪稱中國最沉重的古代軍堡建築群，曾見證了中原王朝與北方遊牧民族最為激......
期數：467期
頁數：38p
價格：HK$12.00-
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- 『主題故事』越國古都 ——新紹興
昔大越建城，范蠡堪輿，越國都城於此。2,500年來斗轉星移，多少文人騷客，筆下華章，風流盡在越中。文學對紹興來說，是映透到骨子中的風雅和傳承。遊走在這片土地，步步踏翠典故，處處縈流文化。歷史的層疊和遺存，讓這座越國古都，俯首遍地皆是珠璣。很難有一......
期數：467期
頁數：18p
價格：HK$12.00-
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- 『食遊記』九轉大腸與草頭圈子
豬大腸算是個重口味的食材，愛它者趨之若鶩，恨它者躲之不及。吃飯時想噁心一下女朋友，就常常會問她要不要來盤豬大腸刺身，往往都會惹來一頓臭罵，可見它的威力有多大。
期數：467期
頁數：2p
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- 『文化廊』南國牡丹廣東漢劇
相信你一定知道「粵劇」，可曾聽過「廣東漢劇」？ 廣東漢劇的起源最早可追溯到明末清初，在乾隆年間，由湖北漢劇演變而成的漢劇活躍在潮汕一帶，後又在梅州一帶盛行，通過與客家民間音樂結合，形成特有的藝術風格，漸漸與湖北漢劇有頗大的差異，因此被定名為「......
期數：467期
頁數：4p
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- 『生趣在野』可愛的貓頭鷹
貓頭鷹，不同文化背景的人對牠們的看法會有很大差別。 有些人覺得牠們外貌奇特、怪異，愛在夜裡出沒，而且叫聲淒厲，給人恐怖的感覺，甚至有一些迷信傳說，認為是不吉祥的鳥。但是，居於山林的人們往往印象相反，視之為友好相處的吉利之鳥。實際上，從貓頭鷹帶給......
期數：467期
頁數：4p
