《中國旅遊》 http://www.hkctp.com.hk/ 香港中國旅遊出版社深入報道中國的美麗風光、地理風貌、民俗風情、歷史古蹟、文化藝術等,是香港唯一專門介紹中國的旅遊雜誌。 Wed, 12 Dec 2018 15:39:50 GMT 生命之冬 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2690 入冬以後,感覺整個人都變得懶洋洋, 除了早上起牀的難度大增之外, 連生活也變得遲滯。 然而白雪紛飛的荒野, 看似一片蒼茫,缺乏生機, 實則對許多野生動物來說, 正是閒散玩樂的好時節。 Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2690 精彩瞬间 張愷鑫  雪地嬉遊
江蘇省鹽城市大雪紛飛的冬日,當人們都因為...]]
禪悅在敦煌 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2691 李焯芬香港大學饒宗頤學術館館長,香港大學前副校長; 敦煌研究院佛學研究中心主任。 李美賢敦煌研究院特別研究員、香港博物館之專家顧問、 香港非物質文化遺產諮詢委員會委員。莫高窟第259是敦煌早期較 具代表性的洞窟之一,大約 開鑿於北魏太和年間(公元 477-499年),距今已有1,500多年的 歷史。本窟的塑像和壁畫基本上是北魏 時期的原作,包括西壁(主壁)的釋迦 多寶二佛並坐像,與及北壁東側的禪 定佛像(圖1),都是莫高窟塑像中的 代表作。禪定佛頭有肉髻,身穿通肩袈 裟,兩眉細長,雙眼略開,嘴角露出一絲微笑,是敦煌石窟中不可多得的上乘佳作。 Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2691 敦煌故事 李焯芬、李美賢  敦煌莫高窟基本上是個石窟寺,內 有不少禪窟及殿堂窟。圖2的...]] 農家樂 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2692 農家樂都建在山明水秀的村莊裡,若然不加愛惜, 讓自然遭受破壞,損失的肯定是我們。 Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2692 Made in China 張寶文  週一至五「點到點」的規律生活,讓城市人眼 睛只聚焦在熒幕和...]] 觀瀾湖 豈止高球咁簡單 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2694 觀瀾湖與哥爾夫球,在一般人心中是畫了等號的, 所以朋友最初邀我到觀瀾湖時,其實我是拒絕的, 你不能叫一個「高球白痴」打高球就馬上打, 第一我要練一下…… 其實除了高球,還有很多玩意哦, 像是手作工藝坊啦!音樂餐吧啦! Spa啦!生態體育園啦!」 真的那麼精彩? 那就讓我們今個週末到觀瀾湖一探究竟吧! Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2694 酒店精選 余晴峰  東莞深圳兩邊走 迷你高球場的旁邊就是動植物園和酒店康體中...]] 見證改革開放40年 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2687 見證改革開放40年 高樓大廈林立的浦東新區,此照片攝於2018年改革開放40週年之際,其中 包括中國第一高樓上海中心(視覺中國)╱下圖:1986年拍攝的上海浦東新區開 發前的黑白老照片,可以看到當年浦東最高的建築是造船廠起重機(唐載清攝) 廣州市獵德大道附近某處待拆遷的高樓天台上,一群攝 影發燒友拍攝車水馬龍的天河CBD街道(視覺中國) Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2687 主題故事 編輯小組  古時老百姓每天「開門」,維持日常生活必需品的七件事:柴、米...]] 改革先鋒深圳 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2688 這是山寨之城,也是創新之城; 這曾是荒涼的灘塗,卻成了夢想的沃土。 這座不過40年歷史的年輕都市,GDP已超越香港。 金融商業蓬勃,創新科技企業林立, 華為、騰訊、大疆、比亞迪...無一不是赫赫有名。 世界500強企業,就有7家在深圳。 2008年它成為全球設計之都, Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2688 主題故事 張愷鑫  2018年上榜《Lonely Planet》最佳旅行城市第二名。 這就是...]] 青馬大橋下的馬灣島 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2695 如果不是舉世聞名的青馬大橋,很少人會知道香港這個小小的島嶼――馬灣。 當你乘車通過青馬大橋,凌空俯視,就可以看到馬灣島,浮在大嶼山和青衣島 之間的海域。因為大橋是從青衣島橫空跨過馬灣海峽,另一端在馬灣島落腳,所以 「青馬」成為大橋的名字。 馬灣也因大橋而有了名氣,加上本來就有不錯的風景,還留有舊漁村的遺韻, 大橋小島構成的景觀吸引了不少攝影愛好者。 Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2695 美攝香港 陳一 年  小島滄桑
馬灣原名「媽 灣」,得名於中國的海 上女...]]
張箍桶 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2689 城隍山下的清河坊,是南宋以來杭州最老的 商業街,大井巷則是中間岔開去的一條小巷,巷 口百年老店胡慶餘堂,巷尾朝天門城樓,俗稱鼓 樓。張興康,70多歲,頭髮花白,戴一副老花 眼鏡,常年穿一雙布鞋。他家世代在鼓樓邊開箍 桶店,街坊不記得他的名字,習慣叫他「張箍 桶」。他對這個稱呼從不計較,每次提到這門 手藝時,喃喃細語:「木匠手藝分『方鑿』和 『圓鑿』,許多工具也不太一樣。方鑿又分大木 和細木,大木蓋房子,細木做家具;圓鑿也叫 圓木,就是人們常說的箍桶匠,專做浴盆、水 桶、馬桶、腳盆等圓形器具。從前塑料工業不發 達,老百姓家中許多生活用品都是靠箍桶師傅來 做的。」 Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2689 光輝歲月 謝光輝  小時候,我住在珠寶巷經常看到挑着擔子的 箍桶匠,擔子前頭掛...]] 對照—劉香成眼中的中國 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2696 美籍華裔攝影師劉香成的照片,每一張都具有時代的意義。總覺得他的經歷跟他的照片一樣充滿傳奇。他幼年在內地及香港接受教育,中學時代又到了美國讀書,在改革開放年代選擇回到中國,成為代表美國第一批進入中國的外籍攝影記者。他的故事彷彿告訴世人:世界是圓的。他觀察中國走入新時代的高低起伏,懶理外界的眾聲喧嘩。 Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2696 人物專訪 程惠敏  劉香成創造過不少「紀錄」。他是被美國《時代》週刊派駐到中...]] Aurora Photography Guide http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2693 接着上期留下的伏筆:拍攝極光是一項複雜的工程,尤其當漫天極光飛舞、連超廣角魚眼鏡 頭也不能「盡收眼底」時,就要利用多幅拍攝拼接畫面。其技術到底有何訣竅?我拍攝極 光的經驗尚淺,於是另請高明 Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2693 一哥攝影講堂 黃奇生  本期有幸請到加拿大華裔夜空攝影專家黃奇生先生,提供他的極...]] 跟「天子」遊輪禮佛江南 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2697 江南自古多名寺,唐代詩人杜牧在其所寫的江南春詩中就寫到:「南 朝四百八十寺,多少樓台煙雨中。」這趟我們就跟隨世紀「天子號」豪華 遊輪,從長江出海口上海逆流而上,沿長江兩岸往各名山大寺朝聖禮佛: 先拜訪和合二仙祖庭——蘇州寒山寺,然後登岸南京牛首山佛頂宮,瞻仰 世間唯一的佛門聖物——釋迦牟尼佛頂骨舍利,再上四大佛教名山之一的 地藏王菩薩道場九華山禮佛;最後前往江西廬山五大叢林之首秀峰寺。 Thu, 29 Nov 2018 00:00:00 id-2697 自由行 柯炳鐘  寒山禪鐘
古人出行最便利的方式是乘船,上至達官貴人...]]
雞豆花 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2699 說到川菜,腦海中總是浮現出各種辣椒、花椒及紅艷艷的麻辣紅油畫面,或是一大鍋沸騰、翻滾着紅油的麻辣火鍋⋯⋯其實,並非所有川菜都是麻辣重口味的。如被列為四川十大經典名菜的「雞豆花」,就非常清口淡雅,也是我吃過後對傳統川菜印象大為改觀的一道菜 Fri, 30 Nov 2018 00:00:00 id-2699 食物記 卓成曦  。 前些年赴成都參加春季糖酒會後,去探訪老友趙偉,並在他...]] 郁滄浪的奇幻漂流 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2698 康熙三十六年(1697年),新年過後,一個名叫郁滄浪的小官受福建巡撫衙門指派,率領7名同僚和12名工匠,乘坐12艘帆船去台灣。 他們去台灣,不是為了旅遊,而是要採購硫磺。 Fri, 30 Nov 2018 00:00:00 id-2698 任我行 李開周  康熙三十六年(1697年),新年過後,一個名叫郁滄浪的小官...]] 美哉《慈悲頌》 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2700 人生風景裡怎可能沒有音樂? 11月,香港的藝術盛事不斷。譚盾的新作《慈悲頌》在香港文化中心演出 兩場,成為新視野藝術節的壓軸節目。我適逢大忙,只能抽空欣賞第二場。怎知 道,我竟追悔:為何不連聽兩場? Fri, 30 Nov 2018 00:00:00 id-2700 人生風景 陳一年  破解敦煌的音樂密碼
《慈悲頌》的創作,源自譚盾一 ...]]
極光之舞 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2670 生命是阿拉斯加冰湖中奮力躍起的游魚, 是冰島地底轟鳴不息的燄火, 是挪威森林上瑰麗的太陽風。 又到了看北極光的季節, 快帶上你珍重的人走一趟北極圈, 看一場世上最夢幻的天幕演出吧! Fri, 02 Nov 2018 00:00:00 id-2670 精彩瞬间 張愷鑫  飛入極光
與極光「共舞」是挪威滑翔傘運動員Horaci...]]
敦煌故事 The glamorous Dunhuang http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2671 李焯芬——香港大學饒宗頤學術館館長,香港大學前副校長; 敦煌研究院佛學研究中心主任。 李美賢——敦煌研究院特別研究員、香港博物館之專家顧問、 香港非物質文化遺產諮詢委員會委員。 Fri, 02 Nov 2018 00:00:00 id-2671 敦煌故事 李焯芬、李美賢  近日到過新界沙田的文化博物館觀賞「數碼敦煌」展覽的讀者們...]] 百變故宮 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2669 或許你已經到過故宮無數次,覺得再無新意。但故宮近年默默起革命,一洗老景點沒新意的宿命。 在現代設計師眼中,故宮的建築與風水格局完美無瑕,設計一絲不苟;在攝影師角度,故宮一樣能拍出大氣以外的小清新;連文創產品如朝珠耳機、胤禛美人圖雨傘都能賣個滿堂紅。你還能在冰窖大嘆烤鴨,甚至登上故宮城牆看盡京城日落繁華。過去「逛故宮,登長城,吃烤鴨」是到北京三大指定節目,如今「參觀故宮,登故宮城牆,吃故宮烤鴨」,人在紫禁城,已滿足你所有願望。 Fri, 02 Nov 2018 00:00:00 id-2669 主題故事 程惠敏  夕陽西下,故宮三大殿(太和殿、中和殿和保和殿)更顯寂靜(李...]] 美麗的藏文 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2672 龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖 啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩 歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。 Fri, 02 Nov 2018 00:00:00 id-2672 微說藏學 龍仁青  記得小時候學習藏文,有兩樣東西需要背得滾瓜爛熟,一樣叫「...]] 水鄉茶館 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2673 興樂茶館,是崇福古鎮上的一家老茶館。 茶館老闆是一對40多歲的夫婦,天沒亮就 起來生爐子燒水。一塊塊門板卸下來,扛進屋後 面的過道,挨牆疊好。搬出桌子、板櫈擺在門口 的廊檐下。廊檐外面的街市,路燈昏暗,空無一 人。等到老虎灶的水嘩嘩地燒開了,樑上熱氣騰 騰,燈光朦朧。喝茶的人來了,互相點頭寒暄入 座,很熱鬧。茶客對茶葉不太講究,主要是為了 聊天,話題海闊天空沒邊際,大到國際新聞,小 到小道消息,說起來一個個都像時事評論員,不 少故事經他們嘴裡說出,有故事新編的味道,大 概中國許多歷史故事都是從茶館演繹出來的。 Fri, 02 Nov 2018 00:00:00 id-2673 光輝歲月 謝光輝  老茶客都有固定的座位,哪個座位空缺幾 天,照例相互打聽,接...]] 一哥攝影講堂 PhotograPhy talk http://www.hkctp.com.hk/travels/id/2674 拍攝極光簡直就是一項複雜工程。首先必須策劃好如何抓住高極光指數的機會趕到合適的地 點(有景觀又少光害),又必須正是晴空,攝影不出錯不失手,最好還能嘗試多種表現方 法、快速拍完一景又一景,一網打盡當晚的機會! Fri, 02 Nov 2018 00:00:00 id-2674 一哥攝影講堂 陳一年  西人島的夜空
攝於冰島的西人島。Canon EOS 5D Ma...]]