《中國旅遊》 http://www.hkctp.com.hk/ 香港中國旅遊出版社深入報道中國的美麗風光、地理風貌、民俗風情、歷史古蹟、文化藝術等,是香港唯一專門介紹中國的旅遊雜誌。 Tue, 18 Jan 2022 07:23:09 GMT 北京冬奧2022 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3211 北京2022年冬奧會即將於2月4日至2月20日盛大展開,這是中國首次舉辦冬奧。除了在北京舉行,位於河北省的張家口也將承辦本屆冬奧會的戶外冰雪項目。比賽所涉及的場館涵蓋國家速滑館、首都體育館、國家高山滑雪中心等大型建築;舉辦的賽事包括單板滑雪、自由式滑雪、高山滑雪等。冬奧賽事固然吸引,場地周邊的景點亦各具特色。疫情關係,雖然未能親身前往觀戰,但仍可跟我們與冬奧來個「零距離接觸」。 Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3211 特稿 張佳興 冬奧有趣小知識

冬奧會徽
冬奧會徽「冬夢」將中...]] 山西趕廟會 眾神狂歡 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3209 「廟會」是民間信仰中祭祀神靈以求消災祈福的一系列隆重節慶活動。山西各地大小廟宇不下萬餘座,祭祀的神靈包括:財神、關公、文昌、城隍、觀音、灶王、土地、聖母、藥王、天官、地官、龍王、火神……根據村落大小和傳承習慣,有的村子一年僅有一次廟會,有的村子一年有好幾次。從正月初一開始的過大年元宵節社火廟會,到二月二龍抬頭燈盞會、三月十八后土娘娘會、春夏之交的龍王廟會、七月河曲打瓜會、臘月榆次冰山會……幾乎「是月月有節日,日日趕廟會。」而農曆新年期間的廟會更是重中之重。 Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3209 主題故事 劉朝暉  山西廟會何其多


Q:廟會的起源與歷史是...]] 飛鵝山:山、海、城市入鏡來 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3212 飛鵝山位於九龍東北部,是分隔九龍與西貢的一堵屏障。山高603米,屬九龍連綿群山中最高的山峰,因此有「九龍山」之稱。此山面向維多利亞港,於山頂可俯覽九龍半島全景,東望西貢海和白沙灣,西南可遙眺香港島。 因為可以登高望遠、360度環視四面八方,所以飛鵝山成為香港人喜歡登臨的山峰。11至12月是艷陽高照的秋冬季,山上芒草金黃發亮,正是登山好時節。 Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3212 美攝香港 陳一年  環視四面八方的觀景台
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冰海之鳥 企鵝(三) http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3213 我在南極旅遊時,曾與好幾種企鵝度過歡樂時光,但我最想看到的企鵝是「國王企鵝」和「皇帝企鵝」,可惜無緣相見。這兩種在企鵝家族中最為高大的企鵝,之所以被人類稱「王」稱「帝」,不但因為牠們體型魁偉,而且長相在南極企鵝中最優雅、最漂亮,確實有「帝王之風」。 徐雄第一次南極之旅也未能見到企鵝「國王」和「皇帝」,因此在2017年1月再赴南極。 Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3213 生趣在野 陳一年  為拍攝「國王」
再赴南極


 ...]] 內蒙古牧民金柱 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3214 出東烏珠穆沁旗城,沿334國道去烏拉蓋。天似穹廬,遠方線條渾圓的山嶺,與草原一色,烏黑的柏油路在起伏的草原上無限地延伸着,望不到頭。手機信號時有時無,飄忽不定。20多匹棗紅馬從右側平緩的斜坡下來,穿過馬路,後面跟着一名騎摩托車的牧馬人。牧馬人為甚麼騎摩托車?我好奇地跟了過去。原來遠處有水罐和馬槽,他是趕馬來飲水的。 Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3214 光輝歲月 謝光輝        出東烏珠穆沁旗城,沿334國道去烏...]] 神秘的深空攝影 弱光攝影的奧妙(五) http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3215 在地球用肉眼觀看太空的天體,除了最近地球的太陽系以外,亮度都非常微弱,但是仍然吸引一些深空攝影愛好者不惜捱更抵夜地探索拍攝,也許可說是一種最艱深的弱光攝影。 Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3215 一哥攝影講堂 陳一年        在地球用肉眼觀看太空的天體,除了...]] 經典復刻 Nikon Z fc無反數碼相機 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3216 今 年尼康用家們一直期待尼康旗艦無反數碼相機Z9面世,沒想到該機器一路延遲發佈,在上半年只迎來採用懷舊復古設計、使用APS-C畫幅感測器的Nikon Z fc無反數碼相機。這台跟Z50(2019年底推出)規格差不多的半幅無反數碼相機有何特別之處?能否跟同系相機一較高下呢? Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3216 器材測試 Mooker  致敬尼康經典相機FM2
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節日盛裝 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3217 世界上各式各樣的節日數不勝數,人們透過節日傳承文化,也通過節日凝聚情感。每逢節日,必有盛裝,姑娘小夥,孩童長者,都穿戴上別致的節日服飾,借助最有特色的妝容裝束,烘托節日氣氛,傳達節日內涵。節日往往都會呈現宏大的場面,色彩繽紛、人群歡動,在這樣的環境下將盛裝的人們拍得令人難忘,往往需要攝影師對節日的瞭解,對歡慶儀式的掌握,以及在節慶現場敏銳的畫面捕捉能力 Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3217 旅圖分享  1.圖片拍攝於西藏昌都市嘎瑪溝內,穿着康巴服飾的藏族女人露...]] 亂燉東北(下) http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3210 走在東北的某些城市,時常會有種身處異國的錯覺——哈爾濱充滿了俄羅斯風情,路邊不時能見到渾圓的洋蔥頂狀教堂、飄逸着酸黃瓜氣的俄國餐廳、高挑白皙的俄羅斯美女;延邊、丹東等地則深受韓國與朝鮮影響,中朝雙語的街招路牌、不絕於耳的朝鮮語對白,還有整排整排的朝鮮料理店。不過,這些異國元素又很「東北」,比如俄餐旁邊會配一朵切了花刀的冬菇,俄國美女一開口就是地道流利的東北話,精緻的朝鮮料理來到東北,盤子和菜量都格外大……納百川而匯集一處,這就是東北亂燉的力量。 Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3210 主題故事 吳非        走在東北的某些城市,時常會有種身...]] 繪在路邊的林業小城故事 Chemainus 牆畫之都徹梅納斯 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3219 小城故事多。在加拿大,和溫哥華隔海相望的溫哥華島,有一個以林木業為主的小城徹梅納斯(Chemainus),將城中的百年滄桑故事繪在牆上,讓遊人邊行邊看,瞭解當年林木工人如何在有限的條件下伐木及運送木材,當中也有華人的生活足跡,而這些牆畫部分更出自華裔畫家的手筆。 Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3219 天下遊 Victor Luk         這幅位於Chemainus鎮1A公路旁He...]] 燜爐烤鴨與掛爐烤鴨 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3220 從前的北方,鴨子的身價要比雞高得多,據說,酒筵之名貴者,首推燕菜席(以燕窩為主菜的酒席),其次是鴨翅席(這鴨翅並非鴨之翼,乃全鴨與魚翅之合稱)。而燒烤在清代一直是與燕菜相當的大菜,《官場現形記》第六回:「一天兩頓,也不用滿漢席,燕菜席,竟請他吃大菜。他這一路來,燕菜燒烤早已吃膩了,等他清淡兩天也好。」由此可見,烤鴨也是道大菜。  Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3220 食物記 卓成曦       烤鴨歷史悠久,早在南北朝時期《食珍錄》...]] 靜觀自得 與眾共賞 ――黃貴權醫生藏品捐贈展 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3221 「靜觀樓」為香港名醫黃貴權先生所建立的私人收藏,其藏品以20世紀中國書畫為重心,主要涵蓋海派名家書畫珍品。黃醫生慷慨捐贈1,108組靜觀樓藏品予香港藝術館作永久館藏,這批藏品種類齊全,質量俱豐,蔚為大觀。 最近,香港藝術館在這批藝術珍品中精選出60組,辦了一個「靜觀自得――靜觀樓藏珍品捐贈展」(展期由2021年11月26日至2022年2月16日),給公眾欣賞。我急不及待、先睹為快了。 Mon, 27 Dec 2021 00:00:00 id-3221 人生風景 陳一年  從名醫到攝影大師
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亂燉東北(上) http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3199 「東北」是個獨特的地域性存在,黑龍江、吉林、遼寧,明明是3個面積頗大的不同省份,卻永遠以整體的形式出現,「東北一家親」之類的口號,在全國都算響噹噹。緣何如此?大概是因為文化與地理特徵的高度相似。東北的神奇之處在於,任何事物來到這裡都會被「東北化」,就像強悍到能影響所有口音的東北話一樣。受邊境位置、早期戰爭與殖民文化的影響,東北許多城市都帶有異國風情,但絲毫不顯突兀,這感覺很像最具代表性的東北菜——亂燉 ,管它茄子土豆大白菜,來了就是東北的! Tue, 30 Nov 2021 00:00:00 id-3199 主題故事 吳非 「東北」是個獨特的地域性存在,黑龍江、吉林、遼寧,明明是3個面積...]] 布袋澳的洪聖誕廟會 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3201 香港西貢的清水灣和清水灣半島,是香港有名的風景區,區內有清水灣郊野公園,滿目可見眾山圍繞,綠野青山,碧海粼粼。 清水灣半島有一個海灣,稱為布袋澳。從高處望去,它的形狀真像一個布袋。海灣的西、北、南三面環山,北面的出海口收窄,很像布袋口,因而得名「布袋澳」。 Tue, 30 Nov 2021 00:00:00 id-3201 美攝香港 陳一年       袋形狀的...]] 內蒙的汗烏拉草原 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3202 那年我看北京作家張承志寫的《牧人筆記》,一本薄薄的書,開本很小,隨手翻閱,很快被吸引住了。他以抒情的筆觸圍繞內蒙古東烏珠穆沁旗汗烏拉草原一個小小的生產大隊,把遊牧民族春夏秋冬四季的生活、生產的循環過程作了深度描寫,讀了如親歷其境。毫不誇張地說,這是一本瞭解內蒙古遊牧社會的專業指南。張承志在汗烏拉插隊4年,他說:汗烏拉是我們生產大隊的名字,也是我們這片草原中央一座大山的名字。它的意思是「山之王」。雖然它的相對高度只有100多米,但在這片地形舒緩的草原上,這座山顯得非常雄峻。 Tue, 30 Nov 2021 00:00:00 id-3202 光輝歲月 謝光輝        那年我看北京作家張承志寫的《牧人...]] 北極光―多幅照片拼接的技巧 弱光攝影的奧妙(四) http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3203 上期由攝影家黃奇生分享了他如何拍攝6級北極光爆發的壯觀景象,想不到11月4 日又出現一次 強達7 級的極光風暴! 上期的極光作品多是拍攝單幅照片;而這次黃先生遇上的極光規模更大,因此改用多幅照片拼接法,充分顯現宏大的氣勢。本期,請他談談拼接法攝製極光作品的技巧。 Tue, 30 Nov 2021 00:00:00 id-3203 一哥攝影講堂 陳一年        7級的極光大爆發,一定會漫天璀璨...]] 萬水千山總是情 攝影大師簡慶福 百歲華誕有感 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3208 2021年11月6日,正是攝影泰斗簡慶福先生榮登百壽的良辰佳日。此際我期盼着給這位「陽光老人」祝賀的一刻。人逢喜事精神爽,腦海油然浮出過去隨簡先生追逐美景光影的精彩片段,他的灼灼神采也閃現眼前。 Tue, 30 Nov 2021 00:00:00 id-3208 特稿 陳一年 與大師同遊壩上
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動物世界 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3204 我們的星球之所以生機勃勃,皆因生命的循環不息。人類與動物共生共存,不論是面對身處大自然的野生動物,或是保護園區裡的各類動物、乃至家養動物,人類都在尋求更好的相處之道。攝影,能發現動物世界的美態,記錄動物的無盡活力。拍攝動物的方式有很多,包括特寫、抓拍神態或是動態、隱秘式或互動式……每一幅動物影像,都令動物世界尤如多彩萬花筒,盡顯大自然之美。 Tue, 30 Nov 2021 00:00:00 id-3204 旅圖分享        1.冰封的中國北方大地,大雪覆蓋了...]] 試看春殘花漸落 紅樓夢 文化展 http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3205 被譽為中國四大古典名著之首、章回體小說巔峰之作的《紅樓夢》,記載了太多悲歡離合、人生百態,被歷代讀書人賦予種種寄託和意涵,甚至被多次翻拍為影視作品。若說書中角色的故事猶如一場幻夢,那這一場夢背後隱藏的真實歷史,更是周公亦難解的「夢中夢」。由中國國家博物館、廣東省文物局、廣東省博物館合辦,北京曹雪芹學會協辦的《紅樓夢》文化展,帶領各位紅學愛好者穿越時空,來一趟神遊太虛的「解夢」之旅。 Tue, 30 Nov 2021 00:00:00 id-3205 博物館巡禮       《山海經》明代

   ...]] 字遊香港(下) http://www.hkctp.com.hk/travels/id/3200 除了上期提到的多元字體風格外,香港街頭的招牌款式亦可謂百花齊放。除了當今流行的LED燈、塑膠字等現代社會產物,我們亦可在街頭巷尾發現一些上個世紀的「文化遺珍」。從古老的中式灰塑字,到近代的西式水磨石、紙皮石,再到現代工業的產物金屬鐵片字,這些日新月異的招牌形式,不僅承載着這座城市近百年的工商業發展史,同時也訴說着市井生活模式的飛速變遷。就讓我們深入香港街頭,一齊探尋廣告招牌的前世今生…… Tue, 30 Nov 2021 00:00:00 id-3200 主題故事  歷史悠久的傳統技藝

灰塑字

興起時間:<...]]