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中國旅遊386期
頁數:132頁釘裝:平裝重量:500g
ISBN:1025-5761
內容簡介:[主題故事] 廈門、金門兩邊走(上)沙茶廈門   假如用一種味道去形容廈門,很多人會立即想起甜。整個福建菜系中最好甜味的當屬位於閩南金三角的廈門。從他們平時吃的辣醬就可以看出來,甜味比辣味要......
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06/[編者的話]
10/[讀者來信]
12/[旅遊月曆]
14/[旅遊天地線]
18/[旅遊顧問信箱]
20/[旅行團情報]
22/[書市速遞]
24/[市場巡禮]
28/[粵遊越開心] 立體咖啡別樣享受
30/[主題故事] 廈門、金門兩邊走(上)沙茶廈門
96/[澳門直擊] 又是一年狂歡時
100/[自由行] 破解武當之天地密碼
108/[博物館巡禮] 不一樣的廢磚屋:寧波博物館
112/[旅遊網誌]
114/[攝影擂台]
116/[一哥攝影講堂] 神奇的HDR攝影(上)
118/[影訊傳真]
120/[我的旅行故事] 跟卡通遊日本
122/[電影地圖] 魔幻邊關
123/[典故細說] 蘇東坡的美食人生
124/[交流空間]
127/[下期預告]
[主題故事] 廈門、金門兩邊走(上)沙茶廈門

  假如用一種味道去形容廈門,很多人會立即想起甜。整個福建菜系中最好甜味的當屬位於閩南金三角的廈門。從他們平時吃的辣醬就可以看出來,甜味比辣味要重得多。雖然廈門人嗜甜,但是卻不是最貼切形容廈門味道的形容詞。

  沙茶是最能形容廈門這個城市的,它包含了人生五味—甜酸苦辣鹹。而廈門這個城市恰恰又是一個包容性特高的城市,就像沙茶醬那樣把各式各樣的新鮮事物都包容進來。

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